El Centro Universitario del Norte de la Universidad de Guadalajara, la Universidad CES de Colombia y la Escuela Bahiana de Medicina y Salud Pública de Brasil les damos la más cordial bienvenida al I Congreso Internacional de Nutrición Poblacional
La Nutrición Poblacional surge en función de sus actividades vinculadas a la Salud Pública, principalmente por su contribución a la promoción de la salud desde un enfoque participativo que tiene como objetivo la prevención y atención de los problemas alimentario-nutricios de las poblaciones.
El éxito de los programas de la Nutrición Poblacional depende de varios factores, entre ellos, del análisis de la red causal de la problemática a atender, en función de la cual será posible construir un conjunto de estrategias de intervención con un enfoque integral, que permitirá comprender la diversidad de cada comunidad.
De este modo, consideramos que la participación conjunta para el análisis de las problemáticas y, sobre todo, de las perspectivas que como especialistas tenemos, será fundamental para trazar líneas de comprensión que nos permitirán incidir, desde nuestro particular campo de acción, en el diseño, implementación y promoción de la salud nutricional de las poblaciones.
En este contexto, el evento tiene como objetivo promover la difusión de resultados de investigación, así como propiciar un espacio para el intercambio internacional de experiencias entre estudiantes y profesionistas del área de la salud y nutrición poblacional.